Желе из дыни
Возмите:
1 ст. ложка желатина
3 стакана воды
2 стакана сахара
2 лимона
3 стакана измельченной спелой дыни
Приготовление:
Желатин залейте 2-мя стаканами воды и нагревайте до полного растворения, но не доводя до кипения. В сладкий сироп влейте лимонный сок, желатин и доведите размер до 5 стаканов, добавив кипяточек. В компотницу положите измельченную дыню, залейте желе и охладите.
|